古早蛋糕

好吃！但是为什么没有爬的很高呢？倒是没有回缩和塌陷（因为本身已经很矮了🤣），减糖到50g正合适。
热乎的时候超好吃，但是凉的好快。
热油也没用温度计，大概就是开火之后一分钟左右吧，直接倒出来在筛好的面粉和淀粉上。后来看古早蛋糕的视频，这个温度应该也比较合适
我的鸡蛋比较小所以用了六颗。

2019-10-28