蟹黄豆腐（咸蛋黄版）

总结:一定一定要小火炒鸭蛋黄，太容易糊了!😂还好准备的鸭蛋多，重新来了一次。油要放够，第二次怕糊锅起泡泡后放蟹肉棒翻几下就加了水。嫩豆腐没弄成整块😢而且挺咸的。这次一大一小两个黄，放了一丢丢盐，下次可以不用放盐了。豆腐也可以多准备一盒。最后放的小葱，味道还不错。如果不想要水兮兮的就少放点水。

2019-10-29