《Tinrry下午茶》教你做广式月饼

每个月饼我放了20g面粉，差不多14个的量，不过我的烤盘只够放12个。
   蛋黄一个10g左右可以的，还蛮好包的，不用分割。
  滚面粉防粘的时候一定要把多余的面粉弄干净。
   我好蠢啊，刷鸡蛋液的时候把烤盘放泡沫上，泡沫粘在烤盘上带进了烤箱，吓死人了，毒气啊我的妈呀，不知道月饼还能不能吃。

2019-10-30