摩卡麦麸核桃软欧

没有麦麸，用了黑麦全麦粉代替，面包粉用的是新良黑金版软欧粉，其它按照配方来的，只是分成了六个面团，自家烤箱，上火165℃，下火150℃，18分钟，口感外层焦脆，里面柔软有韧性，馅料很香，咖啡，巧克力，干果……是我喜欢的味道

2019-11-01