古早味蛋糕（水浴法）

好吃，但是切面不是很细腻，可能是我打发蛋白的问题。8寸方盘，三分之一的配方，比较矮。150度，70分钟，表面烤的有点过了，有点硬，下次盖个锡纸。

2019-11-01