Bread Hogwarts

REFERENCE 

《柳橙巧克力贝果》https://www.xiachufang.com/recipe/102930510/


PROBLEM 

1 过于圆滚滚：关于烘烤情况，左手边两个比较圆，膨胀比较厉害，但相对其他四个是最光滑的，我估计是不是煮贝果时候水温还不够温热而导致。

2 洋葱头：右手边有一个在第10分变成洋葱头，不知道为何? 后来出炉后我戳了下，它就卡住了。

3 出炉后有2个贝果比较粗糙，可能煮得比较久。


#Bread Hogwarts# #晚餐•2019年11月1日#

2019-11-01