盒马火锅江湖

我是盒马忠实会员，买菜全靠它。早鹅！天凉了早上需要吃点热呼呼的东西，一碗番茄牛肉丸面（盒马的日日鲜面条不错的）暖心又好吃！
番茄切丁用少许油煸炒到软，再放入水煮稠（汤开后五分钟），用料理棒搅打，再把渣打捞干净（我喜欢干净的汤底，不打不捞也可以），再放入汆过水的蟹味菇、牛肉丸煮，美味的汤底就煮好啦！煮好面条捞出，把青菜放面汤里汆一下就可以出锅啦！

2019-11-02