蚝油杏鲍菇

第二次做了，这次加了点肉丝在里面，我的做法：准备宽油，油温5成热下杏鲍菇和肉丝，过油90秒捞出控油备用，锅里放油下蒜丝和小米辣爆香，放入控好油的杏鲍菇和肉丝，翻炒几下放入蚝油又继续翻炒，放入生抽翻炒几下，撒上葱花翻炒几下出锅咯

2019-11-02