电饭煲煮红豆馅（蜜红豆、豆沙馅）

用了压力锅：忘了拍照了，直接蒸馒头用的豆沙，900g干豆，泡了一夜，湿豆1520g，加水至2800g，上汽后压了30分钟，发现水少了，下次再多加300g水。加了400g红糖（可以再少点），出锅时趁热翻炒，很快就好了。我用的是元宝型红糖，翻炒费时间了，下次先加入高压锅里拌匀再炒，

2019-11-03