香烤秋刀鱼

红烧“黄三鱼”（民间传说，黄姑鱼位列大小黄鱼之后，排行老三，所以叫黄三鱼，干制品称为“黄三鲞”。体形长，侧扁，头钝尖，吻短钝，肉质较松粗，嫩滑程度不及大黄鱼。）按老妈的说法：象山人不喜欢吃的，因为这个鱼一点吃头都没有的。

2019-11-03