面团理论与技巧--馄饨皮、包子皮、酥饼皮

关于揉面老师讲得特别的详细，手脚腰身体面面俱到。500g中筋粉揉下来也不觉得累。没有压面机，全程手工，感谢老师的好方法！

2019-11-04