小石头XST
做过
巧克力戚风蛋糕(不消泡版)第16步骤补充了换算方法
#午餐•2019年11月5日#
方子棒极了,口感非常好,甜度也正合我意
风炉:125度25分钟+130度25分钟+150度30分钟。
配方1.5倍量,多出来的面糊做了2个小纸杯
估计纸杯的时间控制在50分钟为宜
模具里的面糊偏多有些开裂,下次再分出2个纸杯试试(8个55克带壳蛋)
2019-11-05