芝麻核桃枸杞养生糕

谢谢老师的好方子，第三次做了。第一次煮到116度。切的时候没完全搵到方法。第二次煮到125度，太硬了，口感不太好，像吃芝麻花生糖。第三次116度，做出来很拉丝，很好拌材料。放冰箱30分钟有少许温热再切很完美，真的好。也很好吃，连我老公这挑剔鬼也吃了许多块。

2019-11-06