全麦波兰酵头吐司

#波兰种#
液体 :鸡蛋52g+水64g
酵头换成黑麦 素油45g
原本一个是准备做平顶的 烘烤进烤箱时给我跌了一下
立马就塌到五分..
好在成品涨到七分

2019-11-09