烘焙小萌新Baby 做过 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看) 关于这个方子:1.馅料我是豆沙+蛋黄=40g;2.油皮配方加了6g蓝胖子奶粉,91g水;3.油皮没有揉到出膜,只是刚好扩展状态;4.烘烤时间是直接180摄氏度30+分钟(具体没看)。 2019-11-09