好好吃饭

香辣鸭脖
鸭脖焯水洗净，炒香葱姜蒜花椒大料桂皮香叶干辣椒，放入郫县豆瓣酱炒出红油，放入鸭脖翻炒均匀，烹入白酒，生抽老抽，翻炒均匀加入一碗水，大火烧开转中小火三十分钟，加适量盐，大火收汁。

2019-11-09