猪肚鸡

昨天老妈寿宴做的猪肚鸡，配合的脱骨鸡。也不是包起来的，汤底是脱骨后的鸡架鸡头鸡脖子猪肉猪大骨，猪肚炖了半小时，汤底就淡黄色的浓汤了，没放牛奶。最后下的切条鸡肉，比较嫩。也是参考数位作者。感谢。

2019-11-10