日本很火的生吐司，柔软到想哭，家庭做法小白一次成功

翻倍做，改动：酵母5克，糖65.黄油70，水260左右，手揉近40分钟，一发，貌似1.5倍大，2小时，二发烤箱热水发，半小时换水2小时，200烤40分钟，满模，但切开来的组织有沉淀，气孔多。
#早餐•2019年11月10日#

2019-11-10