《Tinrry+》蛋黄酥

新技能点亮!#一人食# 一直想做蛋黄酥，之前觉得太麻烦迟迟没动手，这次总算下定决心做了，油酥加了抹茶粉，切开应该能看到层次，但是以我的经验切开往往会悲剧所以还是不切了。内陷是南瓜咸蛋黄蔓越莓，提前一天炒的，南瓜水份太大真的很不适合做这种对定型要求比较高的点心，还好这次炒的比较久没有爆出来。第一次做整体还是比较满意的，真的做了觉得也没有那么难，麻烦倒是真的。

2019-11-10