豉油鸡(皮香肉嫩滑)

不知勺子多大的，我用了个比较大的汤勺，容量是120毫升，相当于十二个瓷汤匙的量。一整只鸡，一勺生抽，糖不敢跟生抽1:1，只加了小半勺，已经太甜，生抽小半勺。水加到鸡的三分之二。味道一般。

2019-11-12