馨厨儿
做过
三伏天养生食谱!百吃不厌的沙姜炒鸡 超级简单快手 小孩增高长个子
本来是准备烤鸡翅,临时起意辣炒吧,随手搜菜谱却被这个沙姜鸡拿下了,前几天看《中餐厅》赵薇有个椒麻鸡,看着能不错,都是多用油炒,类似。
用了一头蒜一大块姜,配了半个青椒,按菜谱来了一碗料酒,没有菜籽油用的花生油,第一次做菜用了这么重的配料,挺新鲜。除了加盐,还用了点酱油,喜欢成品带点色,只是用的鸡翅,而且是冰冻的,味道上欠了那股鸡的鲜香,如果用新鲜的散养、走地鸡之类的,肯定超级美味!
2019-11-13