纯全麦无油华夫饼面包

明后两天都在外，不想吃酒店工作餐，就自己做点口粮啦(明天午餐+晚餐)！
用金像全麦粉的话，液体量(牛奶+鸡蛋)得加到110-115g，面团的软湿度才适中。
想做酵母版全麦华夫饼，就用这个方子，非常好！

2019-11-13