百利甜红茶果仁磅蛋糕

谢谢分享，真的很棒。由于魔改了方子所以以下只是自言自语，不关方主的事：忒甜了，即使我减了糖，然后很松软，但很不好脱模，要么我是温度太高了，要么是偷懒没抹油……
记录一下：
蛋97
面粉112
百利甜51
糖110
黄油112
川宁伯爵1
170度20分钟
下次不要再憨憨了，麻烦模具只装六分满好吗？抹油好吗？糖估计90完事了，温度170度25分钟试试？黄油打之前麻烦软化一下。

2019-11-16