橙汁棒棒糖

我觉得配方有问题，麦芽糖配比太多冰糖太少，很难熬成硬的棒棒糖，现在放冰糖了还好，拿出来很快就软化一些了，小孩舔着吃还是可以，就是不合适咬，咬不出来咯嘣碎那种感觉，把冰糖和麦芽糖比例调换过来估计就会一直是硬棒棒糖了。

2019-11-16