酸奶面包

自言自语：方子很好。甚至出了手套膜。
黄油换成奶油，所有的材料乘以0.7。后续操作失误自暴自弃把蛋液全扔到里面了。
二发发过了，憨憨答应我下次发酵烤箱只旋30度好吗？
不要把烤盘放下层，忘了那里离发热管有多近吗？
蛋液留个10克就行了…

2019-11-17