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安涂声 做过

冰糖雪梨

专门买了取芯器和老冰糖,取芯器很方便老冰糖煮出来闻着很香甜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*
但是出水比我想象中少,本来还想喝雪梨糖水的,结果没出多少汁水(因为我生蒸一滴水都没放,所以冰糖融化后整个雪梨糖水很甜,兑了点开水味道才刚刚好捂脸)_(:з」∠)_
emm下次想喝雪梨糖水我要记得放点水在盅和雪梨里= ̄ω ̄=
然后就是第一次做没头没脑的,这么简单的步骤我居然忘了削皮儿就给放到迷你蒸蛋器里蒸了,蒸了二三十分钟才记起来然后才去的皮哈哈哈尴尬还好有刮刀三两下就去好了_(:з」∠)_
放到迷你蒸蛋器里继续蒸,定个时就不用管它了倒是省事~
就是买的盅虽然刚好能放进一个梨,但是盖子却合不上了
下次要把梨的脑袋多削一点好让梨的大小刚好够让盖子合上,这次就用能耐高温的保鲜膜隔着了
为了好看有放几粒枸杞和玫瑰花,下次不放玫瑰花了,终究不能吃,混在一起喝糖的时候不能一饮而尽,枸杞还可以,增色还能吃口感也阔以~end.

#午餐•2019年11月17日#

2019-11-17