豆沙大理石吐司

经过6小时的奋战
兢兢业业，玩到手抖
然而进炉出炉我差点就哭了
人生第一个没长个的吐司
我整个人都蒙圈了
不知道哪里出错了
自认每个步骤都认真严谨
可能性原因总结：
1.面团状态不对，出膜不够？
2.发酵近3小时，太久酵母失活？
3.擀断筋？（擀的时候没用蛮力也挺轻松的）
4.九分满不够？要延长发酵吗？
望楼主看到帮忙解答疑惑，以便下次改进😘😘😘

2019-11-19