水墨凌微 做过 完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融) 第一次尝试轻乳酪蛋糕 虽然看见猛涨之后立刻调低了温度 不过表面还是开裂了 上色的时候看了眼手机 于是颜色上深了😭下次一定要注意 下次可以尝试140或者130度度 40分钟 然后110度30分钟 上色160度1-2分钟就可以 2019-11-19