煲仔饭：腊味&滑鸡&豉汁排骨&鱼干花腩

跟着老师做煲仔饭。食材就是家里现成的随手切配。怕以后不高兴做，泰国香米也没有舍得买。当中的绿菜是一根青笋扒下来的叶子用盐拿捏一下，去除苦水，用油炒一下。没有香菇，只有蘑菇，兰州百合，几个蜜香干。离经叛道，有点对不起老师的课件和老师的教学。

2019-11-20