2019年11月21日

答应儿子的超级飞侠生日蛋糕。儿子很开心！
做了6寸8寸双层，益力多慕斯巧克力淋面。
50克巧克力加热融化，慢慢加入50克淡奶油，倒在一次性保鲜袋里做淋面，技术尚待提高。
鱼胶粉2包开水调开，倒入益力多2支，淡奶油250克拌匀，但是很快很快就凝固了。淋在双层蛋糕上。冷冻后巧克力淋面。

2019-11-21