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自家制pizza

偷懒用了现成的坯子。用新鲜的莫扎里拉芝士球味道更正。

几个小tips:
1. 西红柿酱可以用灌装或者瓶装的意大利番茄酱代替(用来做pasta那种西红柿酱)
2. 在坯子上加一些大蒜烘烤一下,再放其他材料烤更有味儿。
3. 蘑菇和培根是好伙伴
4.  没有胚子就拿法棍或者意式佛卡夏Focaccia等代替.

2012-07-12