浮小笙
做过
食器生活
全麦盐面包🍃
小烤箱1分钟,回烤加热后吃,底部的酥脆,芝麻的焦香,黄油和牛奶在面团中的渗入,中心的光泽和湿润,都组成了这个面包独一无二的味道。
相比目前店里的人气产品盐面包,全麦芝麻盐面包更多一些小麦的香味和回味,内部的黄油一样选用我们在做可颂时用到的法国伊斯尼的发酵黄油,大概是目前最贵的进口黄油了,这样的香味入口便能感受到,吃完一个面包,手留余香一点不假。[嘻嘻]
昨天有人问怎么做出好吃的面包,我说好的食材(要纯粹),恰到的工艺,尊重(食材)以及热爱(所做的)。这四点少不了。
今天被大雨吵醒,下了一夜,似乎进入了连绵的雨季,面包房又不好过了[泪]。不过大家正好可以沉心静气好好修炼基本功,磨合,练习,学习,每天都比昨天的自己进步一点。
Cycle&Cycle~
#食器生活# 子口系列的杯子和白盘子真的是给我用的最多的一个系列了,中午12点,商城开始一周的活动,夏日器皿专栏限时95折。🍃
2019-06-19