2019年06月24日

基围虾上市有两天了，趁这两天价钱下来了称了五斤回来。

拿回家还是活蹦乱跳的，先把虾头去掉顺便把虾线也一起带出来，再放速冻两小时。

冻完后的虾剥起虾仁特别好剥。

剥好的虾仁分别装入小号保鲜袋，五斤的虾我装了八小袋（一袋正好是炒一盆的样子），想起来吃时或炒，或吃馄饨、饺子都行，也可以趁新鲜做成虾滑……

2019-06-24