2019年06月30日

就当给大家写菜谱了吧👇
有点基础的一看就会哈

基本工具，转台和宽抹刀

大芒果去皮切粒

蛋糕戚风头一天做好，横切成三片，稀奶油加糖打发到7-8分，一层奶油一层芒果粒

三层蛋糕片夹好奶油和芒果粒

抹面，因为要全部裱一层花，所以抹到这个层度就可以了，不需要很光滑

先用牙签勾底稿，然后用巧克力甘纳许勾一遍

开始裱花，我用小六齿花嘴。奶油就蓝色色素，先把挨着巧克力勾线处的裱上，拿脸部和眼睛用白色奶油（详见图一），舌头鼻子可以用红色果酱或者红色素奶油，铃铛珠妈用剩下芒果捣碎填上就好了（详见图一too）

侧边如果抹得很平整可以不裱奶油，珠妈给朋友做就多加点料吧，底边可以用蓝色奶油围一圈，可以再贴上小糖片点缀一下，包好，还不错吧😊

2019-06-30