2019年07月05日

最爱吃的【烧鸭】，桂林表姐亲传…

这次腌渍的时候没有放生抽…

嗯嗯…因为是超市买的冰鲜鸭腿，冷油下锅，小火慢慢炸香，估计半个小时吧！要竹筷子可以戳进去肉最厚的部位就差不多了！

汁水是关键，白醋煮冰糖两三块，嗜甜的可以多放点，+生抽！炸好的鸭腿斩件拌入汁水就可以了…开吃！

2019-07-05