2019年07月06日

半个土豆切小块，再来点胡萝卜点缀，一起放碗里隔水蒸，15分钟左右，拿起来用铁勺压碎成泥。这个份量我家大食量宝宝完全无压力。

压成泥的主料放在小锅里，加点儿橄榄油，用最小的火煸炒一下。有朋友是四川人，做土豆泥是要甩锅的，越甩越有劲儿。我就简单甩一下了。然后给小葱，把盐放到一点温水里化一下，既方便盐水能完全溶解放到泥里不结队，又可以稀释下土豆泥，过干宝宝吃着噎得慌。

翻炒几分钟后，就可以关火啦。

拿手套搓成小球球，可爱的土豆泥变个花样吃也不错。
这里的土豆泥没有加任何粉也是很好搓圆的。

红黄相间的小土豆，惹人爱也可口。我忍不住偷吃了两三个哈哈。
给2岁宝宝当晚餐可饱腹了。

2019-07-06