2019年07月08日

辣条卷卷
对一个台湾人来说，童年是没有辣条的
不过
对一个吃货来说
辣条还是很有吸引力的
第一次买了《*龙》辣条(因为它是辣条龙头嘛)
一口进去只有满满的香料调味料及添加物的味道
这………不是我的菜
于是，想自己动手试试
基本材料，曾经尝试过
豆皮，腐竹，牛面筋，豆腐皮
最终觉得豆腐皮的感觉最好
调味呢
因为它的设定是零食
所以必须要有甜味
辣味来自干辣椒，花椒粉，还有自己做的油泼辣子
香气上添加了～孜然
虽说自己吃不了辣
不过
吃过的朋友一致讚好
你喜欢辣条吗?
来讨论一下呗

2019-07-08