2019年07月11日

同一个吐司，不同部位的切面，靠近两头的低部沉积，中间还好，现在接二连三的底部中空？？？今天上火170，下175,32分，上火又高了！机子今天尝试70%的水量，静置冷藏一小时，第1次尝试开到5档！提心吊胆，就怕不小心报废机器！毕竟它总共也就6个档外加点动档。看样子真的像人家所说的面团一定要狠狠的拍打面缸壁才行。

2019-07-11