2019年07月15日

四季豆炒五花肉。昨天在外面吃的扁豆炒五花肉挺好吃的，肥肉炸干，扁豆多炒完全入味儿。今天就借鉴了一下，刚好还剩一点儿五花肉，从冰箱里拿出来，在还没有完全解冻的时候切很薄的片，起锅小火待肥肉完全炸干，放点辣椒和姜丝，再和焯过水的四季豆一起炒，中火多炒一会儿。好香啊。不知道有没有人和我一样尤其喜欢炸干的那个肉，好吃😊

2019-07-15