2019年07月19日

金针菇炖肥牛

将金针菇 肥牛 洋葱分别焯水

去除菌类的草酸 去除牛肉的血水

然后起油锅（少油）葱姜蒜末爆炒下 放入金针菇 翻炒两下

放入蚝油 生抽 铺上肥牛 小火炖 大火收汁 （喜欢辣的朋友放点辣椒）不辣的鲜美 辣的下饭 简单好吃0⃣️失败的菜

2019-07-19