2019年07月19日

跟我一起学做大厨
第三百六十五道【金沙虾仁蒸蛋】

过去的再好都已经过去了。

做法：内酯豆腐切厚片，夹上香肠片，两个鸡蛋加80克水，少许盐打散，倒入盘子两侧，上汽蒸6分钟，一侧摆上剁碎的虾肉，一侧摆上生的咸蛋黄碎，继续蒸5分钟，趁热淋上一勺生抽，一勺香油，撒上葱末。

2019-07-19