2019年07月21日

终于可以静下心来，自己做饭。
妖儿说要吃牛肉丸子汤，要萝卜丝搭配。
早市去了常去的那家牛肉铺买了牛领和牛腱，牛腱一会儿酱上。
牛领切小块加鸡蛋，用绞馅机细细打碎、加料、上劲儿、做丸，在烧沸的骨汤（给许多钱煮骨头的汤）中汆熟，下萝卜丝、一点盐、香菜碎、葱末，出锅，待凉，叫妖儿来喝。
边喝边扬起脸来眯眼咂嘴，和见底的汤碗，是没胃口的人对这一餐最好的赞美！

2019-07-21