2019年07月23日

农家炖鸡翅

料足味正宗

鸡翅焯水3分钟捞出冲去不浮沫待用。

炒锅内倒入适量油烧至七成热，加入姜片，蒜瓣，大葱，八椒、桂皮、干辣椒段煸至出香味。

然后加入鸡块，转中大火翻炒均匀。调入料酒。

调入生抽

调入老抽

再再倒入适量开水，大火煮开锅后，转中小火焖煮1小时左右。

2019-07-23