2019年07月23日

芦笋炒鸡柳

脆嫩俘获芳心。

芦笋洗净干净斜切三四厘米长的段待用，红椒去蒂去籽洗净，然后切细丝待用。

鸡胸肉清洗干净，切手指粗细的长段。切好的鸡柳，加盐，料酒，淀粉拌均匀腌制待用。
炒锅内倒入适量油烧至4成热，下入腌制好的鸡柳，滑至变色。

然后下入汆烫后的芦笋翻炒一下，再放入红菜椒丝炒均匀。最后加入盐、白砂糖翻炒调味即可。

2019-07-23