2019年07月25日

                 西红柿菌菇汤


材料:
西红柿,香菇(平菇也可),鸡腿菇,(所有菇类皆可)盐,黑胡椒粉,姜

做法：
1，材料洗净,西红柿切片,菌,菇,撕,或切丝备用

2，锅热放油;下姜片炒一会,接着放香菇煸炒出香味,盛出

3，锅内放少许油,西红柿片入锅两面煎一下(半熟),锅中放水烧开,

4，放前面盛出的香菇一起熬煮,汤变色时下入鸡腿菇(或其他菇)继续煮至熟,加盐,黑胡椒粉,尝下咸淡合适即可出锅!

2019-07-25