土豆牛腿肉

#土豆牛腿肉#
牛腿肉300克，土豆1个，胡萝卜1根
牛腿肉切丁，冷水下锅煮沸，去血水，捞起牛肉丁，温水冲洗干净
牛肉丁，葱根部5根，姜3片放高压锅，压，25分钟
热锅放1勺半油，土豆胡萝卜切丁放入，煸炒后放入牛肉丁，1铲子生抽，少量蚝油，1勺盐
倒入牛肉汤，大火煮沸
盖锅盖中火煮5分

2019-07-28