2019年07月30日

我用早餐向你道早安

晨食：
黑麦面包，海参粥，小麦胚芽，厚蛋烧，凉拌西芹，新西兰绿心奇异果

海参富含有钒和牛磺酸，可以防止脂肪肝形成，同时能够抑制胆固醇的合成，并能增强心脑血管的弹性，起到防治血脂异常，心血管病高血压的功效。

海参中的酸性粘多糖可以降低血糖，抑制糖尿病发生，所含的钾对胰岛素分泌起着重要作用，能激活胰岛素细胞活性。

海参煮粥，补中益气，非常适合身体瘦弱和糖尿病患者经常使用。吃海参时尽量不要加醋，以免影响对海参所含营养的吸收和利用。

另外海参还是低嘌呤的食物，适合痛风患者用来补充蛋白质。

2019-07-30