2019年07月30日

糯米泡半天

香菇，海米（泡一个小时）切碎

蒸好糯米饭，大约30～40分钟，如果觉得米有点硬就用喷壶往上面呲水两次就好了

炒好绞肉（提前放一个鸡蛋➕料酒➕盐➕生抽➕糖盐一会）放糯米饭进去，再放香菇和海米，只放耗油和糖炒熟后再➕香葱出锅放凉就可以包啦

饺子皮擀开包好烧麦

上锅蒸20分钟，如果皮子不够软，中间用喷壶呲水后再蒸就可以啦

完美出锅

卖相和味道都很棒，是上海烧麦的鲜甜味道哦🥰

沾点汁儿更是棒棒哒😁👍

2019-07-30