2019年08月01日

跟我一起学做大厨
第三百七十二道【藤椒鸡】

每天忙碌的没时间发菜谱
中午吃饭洗早饭的碗
下午吃饭洗中午的碗
哎～～～～

做法：绿线椒，干辣椒切段，加盐腌制一会，鸡腿加葱姜段，新鲜花椒水开煮8分钟，关火焖5分钟，取出放入冰水里冰透，鸡汤里加盐，生抽调味，放入冰箱冷藏降温，干花椒和干藤椒用热油一泼，倒入绿线椒，蒜泥，鸡腿切块摆盘，加适量鸡汤，倒入油泼过的花椒。

2019-08-01