2019年08月04日

漂亮的切面

不漂亮的切面
论🔪的重要性....

第一卷的蛋白蛋黄重量

第二卷的蛋黄蛋白重量
每次都觉得用黑色的烤盘（烤箱自带）烤出来比28X28的烤盘要好
还是第二次打的蛋白更加稳定？小尖勾
第一卷的比小尖勾软一点点
这次两卷的液体都去到差不多250G一支牛奶

2019-08-04